您现在位置:尉犁县政府网 >> 信息动态>> 部门动态 >> 正文内容

一名汽车修理工的电商卖馕之路

来源:尉犁县商经委作者:发布日期:2018年06月11日点击数:

在县电子商务产业园内约80㎡小二楼门面里,一个展示柜台、三张桌子、两台电脑和一台打印日期的机器,谭相勇开启了自己的电商卖馕之路。刚进门就听到:“您要什么馅料的,是玫瑰花馕还是干果馕…”,他一边飞快的在本子上做记录,一边娴熟地和顾客打着招呼。

谭相勇,本在尉犁县团结镇西海子村开汽车修理铺,是一名优秀的汽车修理、改装师傅。2017年,谭相勇在接待远道而来的内地朋友时,准备了特色馕送给他们品尝,意想不到的是品鉴过后,朋友们评价极高,都赞不绝口的说:“你们新疆有这么好吃又别致的食物,怎么不想办法让我们内地的人也吃到呢?”。就是这一句不经意的话给了谭相勇启发,让他看到了商机。
去年冬天,谭相勇在村里参加农村电子商务普及性培训,对尉犁电商有所关注,也有想过从事电商的念头。回到县城后,谭相勇找到电商协会秘书长阿布都拉,向他阐述了自己的意图和想法。就这样,阿布都拉带领谭相勇跑遍了全县所有的打馕点,最终锁定到红光村,不久就和红光村打馕合作社签订了为期五年的合作协议。

合作才刚刚开始,便投资3万元优化打馕操作间、提供原材料,而由红光村村民组成的合作社则负责打馕技术一活。在电商办的协助下,他很快完成了商标注册,包装制作等系列工作,解决了馕变硬的难题,研发出了不同口味的馕,有干果馕、玫瑰花酱馕、辣皮子馕、精品小油馕等众多品种,为今后的“尉犁馕”品牌打造打下基础,对合作社馕产品实行标准化生产。

谭相勇酷爱越野,认识的朋友多、路子广,走到哪里便把“馕”带到哪里,值得一提的是,一个电商平台老总吃了样品后,对他的“馕”非常感兴趣,表示让谭相勇提供文案图片等相关素材资料,愿意为他提供电商销售平台。为使馕的生产、加工、销售等环节趋向成熟,谭相勇用1个月的时间,重新定位“馕”的外观、口感、外包装等。 

纯手工制作馕过程

谭相勇的“制馕秘诀”是运用罗布人传统工艺打造,烧柴火,用碱土馕坑,属纯手工制作。电商产业园会员采用“群狼战术”,微博、微信、朋友圈、公众号、H5大面积转发,营造了良好的宣传气氛,受到消费群众一致好评。一个月后,谭相勇用实力证明付出的努力没有白白浪费,自开售当日起,每天都是爆单,合作社出的馕供不应求,有时晚上熬夜打包到夜间两点,快递公司、电商办工作人员下班后都过来帮忙打包。

烤制中的尉犁特色馕

看着订单一天比一天多,谭相勇信心满满地说道:“有钱大家一起赚,最辛苦的还是打馕的师傅们,他们起早贪黑,在馕坑里一个个的把馕打出来,非常不容易”。收到平台的第一笔资金后,他第一时间给工人们发放工资,在村里宰了一只羊,炒了几个小菜,好好犒劳了他们一顿,把剩余的钱用作新产品的研发、改良,操作间美化等。

餐桌上各式各样的馕

“我以前是个农民,没有稳定的收入,靠天吃饭,到合作社学会了打馕后,现在每月工资都在2500元以上,我很珍惜这份工作,对未来的日子也充满了希望。”负责揉面的帕提古丽说。

谭相勇的馕仅卖1个多月,销售3.4吨,共计4.4万个馕,营业额达77万元,其中,合作社分成48万。对比先前的村民自产自销,较去年同期同比增长60%,带动就业创业14人。现在谭相勇研发的香豆子馕、枸杞馕等品类也相继出炉,他凭借着稳定的销售平台、微商代理等渠道,将“尉犁馕”卖向了全国各地。走在农村电商路上,谭相勇看到、也学到了很多,几个月的电商经验沉淀,让他拥有了属于自己的销售圈,也在逐步打造属于自己的个人品牌影响力。他坚信,只要肯付出,尉犁馕一定越来越红火,市场份额也会越来越大。

尉犁县作为馕的故乡,有2000多年的打馕历史,馕也是尉犁特色产品之一。由于传统的打馕没有标准、没有品牌、没有资质,更没有影响力。电子商务协会不定期调研、分析馕产业发展前景,尉犁馕产业格局也在发生变化,现有4家电商企业投资4个打馕合作社,通过扩宽销售渠道带动产业发展。经过1年的努力,“合作社+电商企业+平台”的新模式基本确定,馕产业也进入了崭新的发展阶段。

字体:【收藏】责任编辑:【打印文章】
相关文章
没有相关内容