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衡水中学尉犁分校食堂(含超市)承包经营权招标公告

来源:作者:发布日期:2018年08月01日点击数:

为规范学校食堂管理,提高服务水平,为师生提供质优、价廉,安全、卫生、可口饭菜,满足师生需求,衡水中学尉犁分校将对食堂(含超市)承包经营权进行公开招标。现邀请具有餐饮业经营管理经验、有经营能力、能保证餐饮服务质量的有识之士前来投标。

一、招标单位: 衡水中学尉犁分校

二、招标项目:校内食堂(含超市)承包经营。

三、招标形式:公开招标、竞标。

四、招标地点:尉犁县第一中学三楼会议室

五、公示时间:2018年8月1日---2018年8月6日

六、招标原则:

1、租赁承包,以竞标承包费最高者中标

2、具有学校餐饮经营管理经验者同等条件下优先考虑。

七、承包经营期限:原则上暂定为一学年,即2018年8月至2019年7月。到期后再投标,第一次承包经营优秀者可优先续包

八、服务人群:在校师生约1300人。

九、投标人资格要求:

1、具有餐饮经营资质的独立法人的公司或有经营资质和经营实力的个人。

2、投标人是单位的需提供公司营业执照(餐饮)复印件加盖公司公章和食品药品监督管理局颁发的餐饮服务许可证。

3、投标人是个人的需提供从业资质证明及相应经营能力证明材料。

4、投标人没有违法记录,需提供工商、检察院出具的诚信经营相关材料等

十、招标内容及要求:

1、食堂基本情况:经营面积约3300平方米,分上下两层。民汉餐各一层,原则上整体承包,也可分层承包。具体布局及现有设备详见实际现场。

2、合同期限内,承包方自主经营、独立核算,发生的债权、债务与学校无关。水电气等按照政府(物价部门)定价执行,费用每月结算一次。食堂内日常设备设施维护及费用等由承包方负责。

3、承包方签订合同进场前,应向学校缴纳2万元履约保证金。履约保证金的使用:用于经营者违反《食品卫生法》、校内外管理条例、规章制度、不正常营业造成损失等方面费用扣除。每次扣除费用后,承包方必须在10个工作日内补足履约保证金。合同期满,承包方无任何违约和欠费、税等行为,学校如数无息退还履约保证金。

4、承包方不得采取转让、挂靠、分包、分租等方式履行合同,一经发现校方有权单方面终止合同并没收保证金。

5、食堂设备管理和移交,利用食堂现有厨房设备、餐桌椅、消防等设备设施,若现有设备损坏或需投入其他设备的由承包人自行负责投入。现有装修及登记在册的设备设施归学校所有,承包方无权处理食堂内的所有固定资产。承包期满或提前终止合同时,进行资产移交时发现遗失或损坏的,由承包方负责维修或者赔偿。

6、承包期间承包方将对食堂经营场所进行必要的装修(指宣传标语、规章制度等),若需改动现有水、电、燃气等管道、线路的,需经校方同意后方可进行,费用由由承包人负责。

7、承包方必须按照相关法律法规政策要求为食堂所有员工购买相关保险和公共责任险(如财产损失险等),承包期内,双方必须签订安全责任状,一切用工纠纷、安全事故、人身损伤、食物中毒由承包方全权负责并承担所有损失。

8、经营期间,承包方必须服从工商、税务、卫生等社会管理部门的要求负责办理《餐饮服务许可证》《卫生许可证》及其他相关证照,并接受其监督检查,所需费用由承包人自理。

9、各投标人须根据实际情况提供一份合理详细的经营管理服务方案:包括内部管理及员工配备方案、食堂卫生管理方案、膳食配餐种类和定价方案、食品原材料采购渠道保障方案及突发情况应急预案等。

10、承包人必须承诺中标后:保证在开学之前开业并在有学生上课期间定时供餐。

11、合同期限内,校方有权对饭菜质量、定价,卫生等实行监督、考评,承包人需服从校方管理。

12、投标人须承诺所有从业人员必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,持有合格有效的健康证。

十一、投标报名时间及事项:

1、报名时间:2018年8月1日至2018年8月6日

2、有意向承包者,持相应的资质、资历证明、经营管理服务方案等到尉犁县第一中学总务处李主任处报名,电话:18909961196

3、校方将统一组织各投标报名人于2018年8月5日10点查勘现场。

4、投标文件缴交时间: 2018年8月6日18点前提交至尉犁县第一中学总务处。

5、投标文件内容包括:

(1)、资质证明材料(营业执照、法人身份证明,个人身份证,个人经营实力证明等)

(2)、食堂经营计划书,包括如下内容:

①对食堂经营计划;

②、食堂装修(宣传标语、规章制度、就餐环境氛围营造等)方案(附效果图)

③、食堂经营管理服务方案(其中必有每周每天三餐食谱和定价)

(3)、其他响应招标要求的文件资料。

十二、竞标时间确定后通知到各投标人,中标后签订合同。

十三、本次招标活动及未尽事宜由衡水中学尉犁分校负责解释

 

                                                                                                             衡水中学尉犁分校

                                                                                                              2018年8月1日

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