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“最in厨娘”的别样“三·八”

来源:县“访惠聚”办公室作者:发布日期:2019年03月08日11:03点击数:

“今天真的是特别高兴,能够作为村里环境卫生‘先进家庭’得到眉豆种子、南瓜种子这份特殊的礼物。以前,过妇女节时,也会发些洗衣粉、洗洁精之类的,但像今年这样,发蔬菜种子的,还是第一次。刚好冬闲时,我在学了许多庭院种植知识,等天气再暖和些,我在院子里把眉豆、南瓜都种上;到了夏天,南瓜、眉豆秧开始爬满了围墙;秋天时,金黄色的南瓜、紫色的眉豆……光是想到这,就让人很兴奋。”手捧10袋眉豆、南瓜种子的阿依先木·吉力力激动地说着。

据了解,尉犁县园艺技术推广中心驻塔里木乡英努尔村工作队坚持在发展庭院经济上持续用力,带领群众不错过房前屋后的每一寸空地,充分发挥专业优势,见缝种殖、见缝插“绿”,从种植技术培训、选购种子、后期管理等为村民提供全方位服务,引导、鼓励群众发展庭院经济,美化庭院环境,达到物质、精神“双富裕”。在做好庭院环境整治的基础上,今年工作队见缝插“豆”,鼓励村民房前屋后种眉豆、南瓜,并在妇女节庆祝活动上,对在环境整治、庭院种养殖、民族团结等方面表现突出的40户家庭奖励200袋眉豆、南瓜种子。

除让人激动的表彰奖励、美妙的歌舞、都塔尔弹唱、趣味小游戏外,在“三·八”庆祝活动上,最让人人垂涎欲滴的是大盘鸡、麻辣鱼等15道美食。

据悉,这一道道美食,都是村里妇女们的杰作,可以说是参加完烹饪培训后的一个成果展示,在让群众品尝自己手艺的同时,交流美食心得,改进厨艺。托乎提汗·吾甫做的五谷丰登,不仅颜色搭配艳丽、寓意好,且味道香甜,深受群众的喜欢。

看到父老乡亲对自己的美食纷纷竖起大拇指,托乎提汗·吾甫更是高兴的合不拢嘴,“我能做出受大家欢迎的菜,都是工作队的功劳,举办烹饪培训,邀请州上的专业老师手把手教我们制作。接下来的几个月,我要精心苦练厨艺,等胡杨部落夜市升级改造完营业后,摆摊卖美食。”托乎提汗·吾甫信心满满地说道。

工作队队长、第一书记王依三介绍到:今年的妇女节,为表彰先进、树立榜样,引导和激励全村各族群众更好的发展产业,多渠道增收,我们把蔬菜种子作为礼物,开展“种植之星”“养殖之星”“厨艺之星”等评比,比比谁的菜种的好、谁的鸡养的好、谁的菜做的好,塑造增收致富榜样力量,进一步激发全村群众勤劳致富、比学赶超、奋力争先的内生动力。

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